Запись в блоге

Фламперы продегустировали вина Бордо

Во вторник, 7 июля, пока все петербуржцы спешили домой под проливным дождем, фламперы собрались в уютном дегустационном зале в винном доме «Каудаль»
и совершили импровизированное путешествие во Францию.

Большой деревянный стол, дружная компания, пара бутылочек французского вина, приятное потрескивание ретро-проигрывателя — вот секрет идеального вечера дождливого вторника.

«Приятно было открыть бутылочку SaintJulien 2005 года и наслаждаться ярким, фруктовым ароматом этого вина в приятной компании», — делится впечатлениями Рыся.

Оказывается, что вино — это очень чувствительный напиток, который способен менять свой запах и вкус на протяжении всей своей жизни не только в бутылке, но и в бокале. Так, фламперы узнали, что у любого вина есть «4 носа», и что испорченное вино можно опередить по запаху пробки — она может пахнуть брокколи или мокрой шерстью лошади!

Дегустацию вела Екатерина — кавист винного дома. По мере наполнения бокалов Екатерина рассказывала интересные факты о виноделии в регионе Бордо и давала подсказки по выбору хорошего вина.

  
Екатерина наполняет бокалы участниковЕкатерина наполняет бокалы участников

Многие участники отметили, что раньше считали французские вина кислыми и специфическими, однако, попробовав 3 бутылки разных напитков поняли, что некоторые виды вин были недооценены.

«Вчера я заново открыл для себя Бордо. Я не скажу, что теперь я его понимаю, но теперь я точно уверен, что был не прав считая вина Бордо неподходящими для меня. Просто они не так просты, как может показаться», — рассказывает Вадим Купцов.

После второго бокала Екатерина достала коробочку с различными баночками и предложила поиграть в игру по угадываю запахов, которые можно уловить в аромате вина. Корицу фламперы признали, а с вишней промахнулись.

Рассмотреть интерьеры винного бутика и найти в нём фламперов вы можете в группе Вконтакте и на страничке Фейсбука, почитать отзывы ребят о «Каудаль» — здесь.

От лица Флампа хочется сказать отдельное спасибо Екатерине за столь интересную и приятную дегустацию!

3 комментария

  • Спасибо Флампу за такое замечательное мероприятие! :)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Я рада, что всем всё понравилось :)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Фламп, побольше таких дегустаций!

    Спасибо за тот вечер, было здорово!)

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы