Мясо в этом магазине еще не брали, а вот фарш рискнули (свежий). И зря. Во время жарки из фарша вытекло не менее половины стакана воды (было 300 гр фарша, жарка без добавления масла/жиров) и запах появился такой специфический, как от субпродуктов (легкие или сердце). В общем, больше меня в этом магазине не будет.