Bahroma

Хотелось бы предостеречь потенциальных посетителей от возможного испорченного праздника по причине ОТВРАТИТЕЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТОВ! Поскольку администрация ресторана при банкете более 8-ми человек предусмотрительно сразу включает чаевые в счет, то официант, который по факту оказывается чисто формально закреплен за вашим столиком (а как красиво про персонального официанта рассказывал администратор Ян при бронировании анкета... :), попросту "забивает" на ваше мероприятие и бегает любезно обслуживает другие столики, где чаевые ему (в отличие от уже обреченного на провал вашего банкета) не гарантированы, и где для их получения необходимо постараться. Как результат - испорченное 70-ти летие отца, которое я имела глупость решить отметить в Бахроме на пр.Славы, 33. Чтобы было понятнее, в чем заключается проблема, вкратце опишу: официант в принципе не разливает алкоголь гостям, пока не сумеешь поймать его на просторах ресторана и не попросишь, наконец, разлить вино по бокалам. Все бы ничего, но стол на 11 человек узкий и длинный, в конце которого находится ведерко с бутылками вина, и разливать из полуторалитровой бутылки вино самостоятельно, весьма проблематично (это не считая того, что возникает законный вопрос - а за что вообще ЭТОТ официант ШАХРАМ получит по умолчанию 10% от суммы банкета???!!!). Грязная посуда со стола в принципе не убирается ровно также. При заказе гостями блюд, половину официант забывает и через 30 минут, когда ему напоминают, делает круглые глаза и просит подождать еще минут 20-30. Финальный счет он также нес минут 20, прося еще немного подождать, после чего принес счет, в котором по непонятным причинам было начеркано шариковой ручкой (но это уже были мелочи после конкретно испорченного настроения). Хочется задать вопрос администрации ресторана: это у вас политика такая - зная отсутствующий уровень сервиса персонала заранее включать чаевые в счет нерадивым официантам-недоучкам, или это нам просто так не повезло?

P.S. Справедливости ради хочется уточнить, что поварам этого ресторана - респект - как всегда, еда очень вкусная, и фирменное белое вино Bahroma также достойного качества. Чтобы не возникло мыслей, что отзыв заказан конкурентами, пишу дату и время банкета: 18.01.2018, 18:30-24:00, официант Шахрам.