Буше

Захотелось устроить себе маленький персональный праздник. Выбрала "Буше" в Академ-Парке, недалеко от дома. Предварительно я зашла на сайт "Буше", где указана калорийность блюд, и выбрала наименее калорийное пирожное -- "баркетта с черникой". Но, добравшись до Академ-парка, так проголодалась, что решила закусить поплотнее. Заказала лосось с рисом, баркетту с черникой и латте. Только расположилась за столиком, как мой заказ уже прибыл. Рыбу с гарниром разогрели в микроволновке в пластиковом контейнере. Приборы были вложены в бумажный пакетик: две вилки, нож, десертная ложка с длинным черенком. Все было очень неплохо, особенно понравился рис, заправленный сыром (наверное. и еще чем-то вкусным). Латте был густой, нежный, с хорошо взбитым молоком. Сахар в пакетике -- коричневый, что тоже понравилось. Баркетта -- новый для меня десерт, и открытие было приятным. Из песочного теста выпечена как бы тарелочка с очень тонкими стенками. Она наполнена приятно-кисловатым ягодным джемом, а поверх него -- нежным сливочным кремом. Сверху украшена сочной ягодкой. Спасибо тем, кто придумал и приготовил такую милую вещь!))

Пока я угощалась, могла наблюдать за работой продавца. Обращало на себя внимание то, как подробно рассказывал молодой человек об ассортименте. Девушка выбирала хлеб, и он провел настоящую экскурсию по всем сортам! Наверняка не в первый раз за свой рабочий день... Приятно приходить туда, где гордятся своей продукцией и рады услужить людям.