Цех85

С ассортиментом этой сети пекарен я ещё только знакомлюсь, но уже стала участником дисконтной программы. В филиал на Пулковской заглянула впервые, желая отведать круассаны с сыром. Мне казалось, что они здесь очень недурны. Ещё выбрала макарун с кокосом и цитрусовый лимонад (в чеке он назван Лимончелло, и, попробовав, вы поймёте почему).

Надо сказать, что здесь персонал не такой радушный, как на Ленсовета. Но, возможно, к моему приходу сотрудницы подустали - день был жаркий, поток посетителей приличный, если судить по тому, что я наблюдала за полчаса своего вечернего пребывания в пекарне. В любом случае вас всегда сориентируют по ассортименту, если вы не постоянный посетитель.

Вообще место достаточно компактное: один длинный секционный диван вдоль стены, полдюжины шестиугольных столиков и столько же стульев. Всё достаточно удобное, более чем подходящее для перекуса. Даже маленькую уборную здесь уместили, здорово.

Подносы глубокие, жестяные, обязательно с бумажной подложкой. Если честно, они мне не очень нравятся. Не очень сочетаются с концепцией, на мой взгляд, но это мелочи.

Кокосовый макарун до безумия вкусный, надо было взять два. Где вы ещё найдёте это миндальное лакомство размером больше стандартного и за меньшую цену, чем здесь (42 ₽)? Почти уверена, что нигде. Вкусов тоже довольно много хороших и разных.

Лимонад - ААА. Не пожалели льда и, видимо, лимона тоже. Там однозначно был ещё какой-то ингредиент, придающий напитку горчинку, что с кислинкой сочетается очень спорно. Но отставить недопитый стакан в сторону желания не возникло.

А вот круассан огорчил. Его не предложили подогреть, как ни странно, но я надеялась, что это не повлияет на вкусовые качества продукта. Увы, нет. Он свежий, но тесто не показалось очень уж вкусным, а сыр так и вовсе не раскрыл прелести круассана - лежал застывшей лепёшкой внутри. Доела без удовольствия.

Похоже, сюда буду заглядывать за сладким (может, даже торт закажу), а для выпечки - выбирать другие места. Именно поэтому четвёрка довольно приятному заведению.