Неплохое заведение, с приятной обстановкой, еда специфичная, на любителя, но качественно выполненная. В целом минусы: тесновато, и уборная не очень. Сходить можно, если специфичные сочетания ингредиентов вам нравятся. К посещению рекомендую.
Ресторан Meal!
Вкусный обед и новый взгляд на кулинарию)
Сервис:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Приветливые ребята, чувствуется общая команда и забота. По каждому блюду рассказывают как готовиться, какой способ и соус. Нам было интересно и ребята всегда с радостью рассказывают и делятся всеми деталями.
А так же порадовал комплимент домашний хлеб, и вода в стол....
Ресторан Meal!
Вкусный обед и новый взгляд на кулинарию)
Сервис:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Приветливые ребята, чувствуется общая команда и забота. По каждому блюду рассказывают как готовиться, какой способ и соус. Нам было интересно и ребята всегда с радостью рассказывают и делятся всеми деталями.
А так же порадовал комплимент домашний хлеб, и вода в стол.
Атмосфера:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Уютное место. Не очень много посадочных. Вокруг столики и посередине зала общий большой стол. Мы попали за большой стол и классно провели время. Весь зал в одном стиле, на стенах декор из корешком и интересных деталей.
Так эе отдельно отмечу всю посуду на которой подается еда, гармонично и приятно глазу.
Цена/ощущения:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Цена очень адекватная, доступно и соответствует блюдам. Общее впечатление классное. Много новых эмоций, сочетаний вкусов и приятных моментов. Обязательно приду еще и смело рекомендую!
Еда:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Это первый опыт знакомства с подобной кухней. Кухня построена на процессах ферментации и долгой выдержки(настойки) каждого ингредиента. Каждое блюду в ресторане имеет свою историю и необычный для меня подход. И да, забегая вперед, мне понравилось.
Начали мы с домашнего хлеба с маслом, который нам принесли комплиментом. Вкусно, всегда люблю домашнюю выпечку в ресторанах. Далее было время тартара из говядины с пармезаном. Отличная подача, насыщенный вкус и именно такой тартар я люблю.
Далее мы попробовали утку в соусе BBQ. Утку выносят на теплых камнях. Очень нежное мясо, чуть сырое. Подается на сладком баклажане с маленькими яблочками. Отличное сочетание. Гармонично и вкусно.
И на горячее еще был краб со страчателлой и клубникой. Очень яркое блюду, суперское сочетание и реально феерия вкуса. В восторге.
А на десерт попробовал милфей из цветной капусты. Нежный и сладкий вкус капусты заставляет мозг погрузиться во вкус и прочувствовать каждую нотку. Десерт небольшой, в тоже время достаточно, чтобы прочувствовать и насладиться.
И попробовал еще домашний б/а яблочный сидр. Вкусно, правда очень сладко для меня.
Общий вывод - кухня супер, точно стоит ехать и пробовать.
Ангелина - «супер сервисный человек»
Позвонила забронировать стол на 3 человека, на четверг, мне говорят «-вам хватит 1,5 часа на ужин»
Я отвечаю, что нет, хотелось бы больше, тк у меня день рождения, на что Ангелина очень утомленно отвечает мне « ммм..ну два часа - это максимум, что я могу предложить» а потом, что, нас выгонят поганой метлой ?...
Ангелина - «супер сервисный человек»
Позвонила забронировать стол на 3 человека, на четверг, мне говорят «-вам хватит 1,5 часа на ужин»
Я отвечаю, что нет, хотелось бы больше, тк у меня день рождения, на что Ангелина очень утомленно отвечает мне « ммм..ну два часа - это максимум, что я могу предложить» а потом, что, нас выгонят поганой метлой ?
Передаю ей привет и спасибо за испорченное настроение, даже ради вкусной еды к этой хамке не хочется идти.
Меню, обслуживание и интерьер на высоте! Рекомендую попробовать осьминога - блюдо выше выше всяческих похвал!
Замечательное место, великолепная еда! Есть дегустационные сеты по достойной цене, но по наполненности - очень большие. У блюд очень грамотный баланс вкуса, официанты подробно расскажут о том, как они готовятся. Подача, обслуживание - просто браво!