Пышечная

Пышечная на Большой Конюшенной – это не просто кафе в ретро-стиле. Она открылась в 1958 году и мало изменилась с тех пор. Здесь не принимают банковские карты и не слышали про клиентоориентированность)) Но это не минус: такова эстетика заведения и классика советского общепита.

За пышками придётся отстоять очередь и перекусить стоя – сидячих мест немного. Интерьер аутентичный, на столах нарезанная бумага вместо салфеток. Цены очень доступные. «Всё как было раньше» – скажет старшее поколение. Пышки вкуснейшие! Рецепт сохранён с 50-х годов: золотистые колечки из дрожжевого теста, обжаренные в масле, обязательно подают горячими и присыпанными сахарной пудрой. К пышкам предлагается кофе с молоком, чай, лимонад и натуральные соки.

По залам разгуливают коты – постоянные жители Пышечной. Здесь много народу: Пышечную любят и петербуржцы и туристы. Каждая моя поездка в Питер сопровождается посещением этого атмосферного местечка.

Друзья посоветовали сюда обязательно заскочить - говорят, самые вкусные пышки, которые здесь делают еще с советских времен. Наконец-то дошла. Правду говорят) Классика жанра - легкие, воздушные, горячие, сахарочек сверху... Прелесть!

Удобно, что можно присесть, перекусить здесь же, столиков на всех хватает. Очередь передо мной была небольшая, человека 4, но всех обслужили быстро, с улыбкой.

Да и ценник для центра СПб радует - любой может позволить себе потратить 100 р. Этого хватит и на пышечки, и на кофе. У старшего поколения еще и ностальгию пробуждает)))

В общем, советую. Мило, вкусно, оч доступно.

Не понравилось! Раздули вокруг этого заведения какой-то ажиотаж. Да, может для Петербуржцев это какое-то культовое место, куда они ходили поколениями, на этом и держится. Я, как человек, который впервые туда попала не прониклась. Грязно, неприветливый персонал, безналичного расчета нет. Пышки самые обычные, больше двух штук съесть нереально, потом такая тяжесть в желудке. С ужасом смотрела, как люди едят десятками этот жир на жире. Хороша только неоновая вывеска на входе.