Brauplatz

Нет, товарищи, так дело не пойдет.

Плюсы:

- Хорошее обслуживание, приветливый персонал. К ним вопросов нет вообще.

- Приятная атмосферная обстановка

- Удобное расположение

Минусы:

- Пиво далеко не идеал. Я сам его делаю и знаю, о чем говорю. Если коротко, не хватает плотности. Чувство, что его немного разбавили (я уверен, что этого не делаете, но ощущение возникает именно такое). Да, оно на порядок лучше любого разливного или бутылочного местного производства. Но если сравнить с тем же импортным пауланером, последнее лучше.

- Цены, на мой взгляд, завышены. Я не могу оправдать пиво по цене 300 и более рублей за 0.5 литра (безалкогольное 480!!!!). Вы его варите сами, и себестоимость получается копеечная. Откуда такой ценник? Пивная корзинка 890р из 5 сырных палочек, 3 шариков и 3 кусков сыра в панировке...серьезно? Хотя, те же колбаски дальше по вполне приемлемым ценам...

- Музыка. Группа, выступавшая в субботу, не скажу, что пела плохо, но репертуар слишком старомодный. Хотя тут дело личного вкуса...

Хорошее место. Основную свою функцию выполняет замечательно - всё пиво действительно очень вкусное, и еда в наличии имеется - как привычные блюда, так и всякие баварские приколы типа брецеля. Много разных сосисок, вкусная рулька.

Обстановка приятная. Деревянные столы и стулья, красиво развешаны балдахины, зал огромный и полупустой.

Но всё-таки это ресторан, и ценник этому статусу соответствует. Поэтому хочется чтобы обслуживание так же ему соответствовало. Если уж на входе стоят девушки хостес, подразумевается что они должны как минимум поздороваться, а желательно ещё и проводить гостей до столика, а не игнорировать стоя к ним боком. А официанту обычно не предполагается напоминать о том, что он принёс блюдо не полностью.

Так что за еду 5, за сервис 3. Итого ставлю 4 звезды.