Отменная пельменная

Берусь описать обслуживание данной пельменной. Жаль что я зашел.

Как только я зашел, меня встретили милой улыбкой и фразой без энтузиазма: "Здравствуйте присаживайтесь". Да, именно так, без интонации. Слева от входа - площадка 6*8, зеркальная стена спереди, а справа тоже зеркало, но выше над столом на метр. Отделка частично деревянная. Тусклый свет. Не думаю, что это создать впечатление уюта для человека, желающего комфортно, в тишине, пообедать. Сдается мне, будто бы я у персонала на ладони.

Я сел за ближайший стол, ко мне подошла девушка и просто положила меню на стол, ничего не сказав. Так, фраза "Ваше меню, пожалуйста" отсутствует. Ну, или её просто не было никогда.

(Ощущаю себя никем.)

Сразу включился телевизор. Шум, переключение каналов, настройка громкости.

В недоумении я прервал девушку, так отчаянно пытавшуюся найти нужный канал, спросив о ланче. Тогда я снова услышал её быструю речь. Девушка продолжила листать каналы, забыв про меня

(Ну что ж, ладно, выбираем.

Салат "Осенний".)

Прошла одна минута и девушка вернулась ко мне. Захотелось услышать, как она опишет этот салат "Осенний", пока я раздеваюсь и вешаю куртку на вешалку рядом с моим столом. Вместо объяснений меня попросили подойти к витрине и посмотреть самому.

(Девушка, я ведь не снял куртку! Мне становится жарко! Ах, ну да.) Тыкая пальцем, она идет в сторону витрины, где расположена готовая еда. Да уж, замечательно. С полуснятой курткой иду за ней. Подхожу и мысленно улыбаюсь (Здорово вы мне описали блюдо, я непременно выберу его).

Я начинаю суетиться между своим столиком с вешалкой и меню, и кассой с витриной.

Минуту попотев, я выбрал себе Обед 1. Можно было даже крикнуть с места, что я выбрал, но так и быть, подойду сам. Заказав "Обед 1", я не услышал приятных и вежливых слов о том, что я могу теперь расслабиться, сесть за свой обеденный стол и чуть-чуть подождать. Вместо этого мне сказали только "Хорошо". Итак, усевшись за стол, я стал ждать, оставаясь в неведении относительно того, как долго мне ждать и что подадут первым. Через некоторое время пришел парень, неся в руках салат, корзинуку с вилкой и ножиком на салфетке. (Видимо, парень не считает, что должен быть поднос).

Видимо, наняли небрежного официанта, не приученного к подносу. Ну, или просто у них их нет. Я, конечно же, ждал, но ничего так и не услышал. Мне просто поставили все на стол и отошли по своим делам. На мое спасибо, кинутое в догонку, отреагировали только маленьким кивком.

А я уж подумал, что он еще и глухой.

На столе вроде всё расставлено, но слишком дали от меня. Зачем так сделал - непонятно.

Съел салат. По вкусу ничего не напоминающий. Вкуса я почти не ощутил, а соли кажется там вообще нет. Минут 5 просидел, прислушиваясь к звукам. Громче всего звучал телевизор, девушка умудрилась переключить на канал СТС, где в тот момент показывали шоу Уральских пельменей. Сзади меня (Справа от входа), сидела компания по какому-то купону. Они часто выкрикивали свои заказы официанту: "Можно мне оливье?!", "И мне тоже оливье!". Через минуту снова тоже самое. Не будем вдаваться в подробности о том, что же там творилось.

Принесли пельмени и чай. Снова без подноса и снова молча. Грязную посуду забрали и снова молча ушли. Этому человеку явно по барабану , понравился мне салат или нет.

Стол. Снова все разложено поодали от меня. Чашечка с кипятком, лимон, ложечка, пакетик чая не в упаковке (ну что за фигня? я сам могу открыть и положить чайный пакетик, мне не нужно, чтобы он пылился) на блюдце. Странно, видимо, у них закончился сахар. Может быть, с моего ракурса мне его не видно? Да нет, его вообще нет на моем столе. Вместо грязной тарелки поставили пельмени, или что-то похожее на них. Они разварены и даже некоторые кусочки фарша плавали отдельно. Зелень, крупно нарезанную, просто щепоткой кинули, как бы почти в тарелку, явно чуть не промахнувшись. Я думаю, шеф повар - будет в шоке, прочитав это.

Так. Ложка. Он принес ее без салфетки? В руках, что ли? Да, кажется именно так. Мне не предложили ничего, даже стандартной сметаны для моих круто разваренных пельменей (каши).

Тоже не досолено.

Съев кашу и отставив тарелку в сторону, я начал потягивать уже хорошо остывший чай. Пришел официант и забрал пустую и грязную посуду, ничего не предложив к чаю. Еще минут 10 я сидел и делал вид, что пью. Ко мне никто не подошел. Ну раз так, значит тут совсем нечего делать. Встав из-за стола, я надел куртку и начал доставать деньги, параллельно думая, куда бы их положить. Но, к счастью, подбежал официант с чековой книжкой в руках. Ну, так он и стоял с протянутой книжкой в руках, пока я доставал деньги. Не посмотрев на содержимое книжки, я просто положил сверху оплату и начал уходить. Тут оказалось, что официант не немой. Он попрощался со мной: "До свидания" - и начал собирать грязную посуду. Девушка, сидевшая за кассой-витриной, бросила на меня мимолетный взгляд и продолжила заниматься своими делами. Насколько я понял, она сидела в ВК или во что-то играла.

Вот и всё. Вышел я без настроения и с полупустым желудком, дав себе обещание больше сюда не приходить.

Шикарные пельмени - ЗДЕСЬ!

Конечно сидеть в самом кафе и есть их совсем не комильфо искушенным, так как кафе больше напоминает придорожную забегаловку на трассе Москва - Петербург. Но какие тут хорошие пельмени, вареники и хинкали. Берем домой по несколько кг замороженных. По ассортименту - более 25 видов пельменей, более 10 вареников и различные хинкали. Пельмени есть и с рыбой и различным мясом.

Вчера 2 кг пельменей Праздничных (свинина, говядина, баранина) + 2 кг Вареники Дачные (картофель и грибы) 1440 руб

Были в сем заведении 4-го января с семьей. Зал полутемный. обслуживание вежливое,не сказать , что быстрое. обслуживал молодой человек не в костюме официанта, а просто в джинсах и толстовке. Была еще девушка, вроде как в светлой блузке и юбке. Солянка и суп таежный- приемлемые. Пельмени весьма посредственные: без масла и недосоленные, начинка оставляет желать лучшего: это так называемые "праздничные". Жене, правда понравились_рыбные, дальневосточные за 220-ть руб. Миска со сметанной была одна на двоих и смехотворно мала.Я заказал водку царскую, оригинальную. По факту оной там близко и не пахло. Водка была не очень холодной и отвратительного вкуса.Не рекомендую данное заведение, хотя и цены , вообщем невысокие.