Линдфорс

Уже была у вас по другому адресу, остались самые приятные впечатления, поэтому, выбирая место для перекуса, решила заглянуть сюда.

Начнём с того, что никто не встретил, даже не поздоровался. Зашла, направилась в сторону столов-на каждом стоит грязная посуда после гостей, нет ни одного убранного. Подбежала девушка, начала всё убирать. Я села за первый освободившийся стол. Прождала несколько минут, меню никто не принёс. Пошла на кассу, взяла сама.

Когда дело дошло до принятия заказа, оказалось, что почти никаких пирогов в наличии нет-ни сытных, ни сладких. Есть с капустой, с вишней, с яблоком и ещё с чем-то. Странная ситуация в 4 часа дня, до закрытия вроде ещё далеко. Ну, ладно. Взяла капусту в панировке, вишнёвый пирог и капучино. Кофе попросила принести вместе с горячим.

Сначала подали пирог, хотя в моём представлении он должен был быть уже после второго блюда. Потом принесли капусту. К еде претензий нет, всё было очень вкусно. Но вот уже и капусту съела, и к пирогу приступила, а кофе не несут. После длительного ожидания выловила официанта и попросила принести уже мой капучино.

И ладно бы это была полная посадка, но нет, пришла я, когда вообще никого не было, и потом зашло всего несколько человек, следовательно, могу сделать вывод, что работают не профессионалы. Всё вкусно, но сервис оставляет желать лучшего. Конкретно по этому адресу вряд ли ещё раз зайду

После посещения библиотеки Гоголя в пятницу вечером - решено было побаловаться пирогами в Линдфорсе. Находится пироговая прямо напротив остановки трамвая, и в шаговой доступности от метро Новочеркасская, открыто до 21,00. Это нам подходило.

Пришли мы около 8 часов вечера и были единственными посетителями. Обстановка достаточно помпезная, все красиво и аккуратно. Статно. Но вот от обслуживания тянуло холодком. Выбор после 20 часов уже был невелик, особенно когда перед нами выкупили сразу 2 пирога. Нам достались лишь мясная, рыбная, капустная и тровожные начинки. Никакой скидки в вечернее время нет на пироги, как в других кондитерских или пекарнях.

По ценам достаточно демократично: кусок сладкого пирога, сытного и чай вместе вышли на 180 рублей. есть безнал.

Наша просьба подогреть пироги была встречена тяжелым взглядом, но все-таки подогрели.

По приближению к 21 часу в зале начали уборку помещений. Было немного неудобно, но в принципе мы всё понимаем - все хотят домой после трудного рабочего дня. Прийти еще раз желания нет, уж простите.

ПС: пироги были вкусные, тесто мягкое, начинки много!

Линдфорс, равно как и конкурент Штолле предлагает действительно вкусные пироги. Пироги этих фирм, на мой взгляд, вкуснее прочих конкурентов на порядок. Но сейчас речь о Линдфорсе на Новочеркасском 26/16. Расположен рядом с метро Новочеркасская, хорошая обстановка., корректно обслуживание, можно перекусить в хорошей обстановке прямо там. Появилась возможность платить банковскими картами, чего не было раньше. За час, а то и два до конца рабочего дня ассортимент может быть весьма скудным. Если есть необходимость купить точно, то лучше звонить и заказывать, затем приходить и забирать. В таком положении вещей не вижу недостатка, т.к. это подтверждает, что наутро вам не предложат ассортимент вчерашних пирогов. Ну а если зашли под вечер и внезапно - пробуйте что есть, вдруг откроете новый хороший вариант пирога. У всего этого счастья есть только один недостаток, если не сдерживаться, то можно располнеть. Потому Линдфорсу так держать и новых идей, не задирать цены (сейчас они адекватны на мой взгляд), а нам потребителям думать сколько и чего мы потребляем. Задача Линдфорса честно и вкусно готовить, а не следить за чьим то обжорством из-за слабой воли, например. :-)